آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۵ خرداد

خورش کدو سبز با گوشت

سرآشپز
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
به میزان لازم
روغن
۶ عدد
کدو سبز
۱ عدد
پیاز
۳۰۰ گرم
گوشت
۱۰۰ گرم
غوره
۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
۲ عدد
گوجه فرنگی
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
خورش کدو سبز با گوشت

این خورش خوشمزه و آسون رو به جای گوشت با مرغ هم میشه پخت.

آماده کردن مواد برای تهیه خورش کدو سبز با گوشت:

۱- کدوها رو تمیز بشویید. سر اون‌ها رو جدا کنید و اون‌ها رو به شکل دلخواه خرد کنید.
۲- پیاز رو پوست بگیرید و خرد کنید.
۳- گوشت رو خرد کنید.
۴- گوجه فرنگی ها رو برش بزنید.

خورش کدو سبز با گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. در ماهیتابه‌ای روی حرارت متوسط کمی روغن گرم کنید و کدوها رو تا طلایی و نرم بشن در اون تفت بدین.
  2. در این میان، در قابلمه کمی روغن بریزید و اون رو گرم کنید. پیاز رو تا طلایی بشه در اون تفت بدین. زرچوبه رو اضافه کنید .بعد تکه‌های گوشت رو اضافه کنید و تا تغییر رنگ بدن و قهوه‌ای بشن تفت بدین. آب به اون‌ها اضافه کنید و بذارید تا گوشت بپزه و نرم بشه.
  3. کدو، غوره، رب، نمک و فلفل رو به خورش اضافه کنید و بذارید تا برای ۲۰ دقیقه دیگه قل بزنه و جا بیفته. اون رو به همراه برنج میل کنید.

پست های مرتبط

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!