آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱ مهر

توپک مرغ

سرآشپز
زمان آماده سازی
۳۰ دقیقه
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۱۰ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ عدد
سینه مرغ
۳ عدد
هویج
۱ عدد
پیاز
۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز
یک و نیم قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای
۱ عدد
تخم مرغ
به میزان لازم
آرد سوخاری
توپک مرغ

توپک مرغ از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

توپک مرغ بامزه ترین اسمی است که یک غذا میتواند داشته باشد. البته این غذای به ظاهر بامزه یک غذای فوق العاده مفید با خواص بسیار می باشد.مرغ ، هویج ، فلفل ، پنیر از این غذای فرنگی یک توپ انرژی ساخته است.مواد این غذا به آسانی در ۳۰ دقیقه آماده میشود و پخت این غذا نیز تنها ۶۰ دقیقه از زمان شمارا خواهد گرفت.البته بهتر است این توپک هارا ترد میل بفرمایید.برای این ساعت از سایت آشپزی طرز تهیه توپک مرغ را در نظر گرفته ایم به این امید که بخش اموزش اشپزی در سایت کامل تر از قبل و در جهت رضایت شما باشد

فلفل برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن مناسب است. هویج به هضم غذا کمک می‎کند و مقوی معده است.سینه‌مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب‌ است.

فلفل دلمه ای و هویج گرم هستند و سینه مرغ، سس مایونز و پنیر خامه ای سرد هستند.

نکاتی در رابطه با تهیه ی توپک مرغ:

۱- پس از سرخ کردن توپک ها آنها را روی یک دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی را از توپک مرغ بگیرد. این کار باعث ترد تر شدن توپک ها می شود.

 

  1. ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و هویج ها بگذارید خوب بپزند.
  2. وقتی مرغ پخت بگذارید تا خوب خنک شود و بعد آن را با چاقو ساطوری کنید.
  3. هویج پخته شده را در مرغ رنده کنید.
  4. فلفل دلمه ای را نگینی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
  5. سس مایونز و پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید و به مدت ۲۰ دقیقه مخلوط را در یخچال بگذارید تا خوب مزه دار شود.
  6. از مخلوط به اندازه یک گردو بردارید و گوله کنید. اول آن را در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بغلطانید و سرخ کنید.

پست های مرتبط

۱۱ نظر

  1. fatemeh ۱۳ فروردین ۱۳۹۶ گفتهپاسخ دادن
    سلام .توپک مرغو باید باچه غذایی مصرف کرد با برنج یا نان ؟تشکر
    1. آشپز باشی ۱۴ فروردین ۱۳۹۶ گفتهپاسخ دادن
      سلام با نان یا خالی در کنار سیب زمینی سرخ کرده یا پوره سیب زمینی مصرف کنید
  2. hani ۳ بهمن ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    و اینکه میشه موادشو امروز درست کنم و فردا سرخشون کنم!؟!؟
    1. آشپز باشی ۳ بهمن ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
      حدود ۲۰ تا توپک میده بسته به اندازه ای که می گیرید اگه اندازه گردو باشه ۲۰ تا . بله می تونید امشب درست کنید فردا سرخ کنید
  3. hani ۳ بهمن ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    سلام،شرمنده میتونم بپرسم این مقدار موار چندتا توپک مرغ میده!؟!؟
  4. پونه ۱۹ دی ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    سلام میشه سینه مرغو نپزیم و چرخ بکنیم و به اون صورت توپ بکنیم در ارد و تخم مرغ و ارد سوخاری بغلتونیم و من شام مهمون دارم میخام از ظهره اون روز حاضر بکنم و بزارم یخچال فقط قبله شام سرخ بکنم اون وقت توپک ها تا چند ساعت از هم وا نشن تا وقته شام؟؟مرسی منتظره جوابتون هستم
    1. آشپز باشی ۱۹ دی ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
      سلام سینه مرغ رو بپزید چون اگر نپزید موقع سرخ کردن وسطش خام میشه . شما توپکهاتونو آماده کنید در تخم مرغ و آرد هم بغلطونید بذارید یخچال از هم وا نمیره نگران نباشید . بعد تا غذاهای دیگه تونو آماده می کنید آونا رو هم سرخ کنید تا موقع سرو ترد باشن
  5. shabnam ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    سلام و با تشکر از زحمت های شما. من دیشب توپک مرغ را درست کردم واقعا عالی و خوشمزه شد. همه چیز به اندازه و دقیق بود. از وبسایت بینهایت خوب شما ممنونم. وبسایت شما هم زیباست و هم کابردی و عالی.
    1. سرآشپز ۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
      سلام . چقدر عالی ! نوش جان . از شما ممنونیم که همراه ما هستید .
  6. pooneh ۷ دی ۱۳۹۴ گفتهپاسخ دادن
    سلام و روز بخیر یک سوال داشتم اگر پاسخ بدید ممنون میشم اگر این توپک ها چند ساعت قبل از زمان مصرف درست بشن کیفیت خودشون رو از دست میدن؟ یعنی چند ساعت قبل از مصرف سرخ بشه و کنار گذاشته بشه و به عنوان اردور در نظر گرفته بشه ممنون میشم اگر پاسخ بدید
    1. آشپز باشی ۸ دی ۱۳۹۴ گفتهپاسخ دادن
      سلام شما می تونید ۲-۳ ساعت قبل توپک ها را آماده کنید اما حتما توی فر گرمشان کنید . البته وقتی همان موقع درست می کنید ترد و کریسپی هستند ولی وقتی می مانند روی آن کمی شل می شود

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!