آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۰ آذر

کاهش کلسترول خون را با مصرف این ۳ ادویه استارت بزنید

۲۷ مرداد ۱۳۹۵ مرضیه شکری
کاهش کلسترول خون را با مصرف این 3 ادویه استارت بزنید

همان طور که احتمالاً می دانید کلسترول بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را در پی خواهد داشت. بر طبق یافته های emedtv، چهل میلیون نفر در آمریکا و بر طبق گفته های معاون وزیر بهداشت، ۱۵ میلیون نفر در ایران کلسترول بالایی دارند. داشتن سبک زندگی سالم، فعالیت بدنی مناسب و یک رژیم غذایی خوب به شما کمک خواهد کرد که سطح کلسترول خونتان را کاهش دهید. علاوه بر این ها اضافه کردن برخی ادویه جات به برنامه غذایی تان می تواند کلسترول خون تان را پایین بیاورد.  البته با همه این ها، اگر شما کلسترول خون تان بالاست باید با پزشک تان برای درمان آن صحبت کنید.

سیر

این گیاه به همان اندازه که توانایی آنتی اکسیدانی بالایی دارد، خواص آنتی بیوتیکی و ضد ویروسی و ضد قارچی فوق العاده ای نیز دارد. علاوه بر این ها سیر به خاطر کاهش کلسترول بد خون که LDL نامیده می شود نیز طرفداران زیادی برای خودش پیدا کرده است.

بر طبق تحقیقی که در سایت Drugs چاپ شده است، سیر به کاهش کلسترول و تری گلیسرید که موجب ایجاد پلاک در رگ های خونی می شوند، کمک می کند و بدین ترتیب ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. سیر همچنین فشار خون را نیز کاهش می دهد. اضافه کردن سیر به سوپ ها، سس ها، سالادها و دیگر غذاها یک راه ساده برای بهره گیری از اثرات مفید این ادویه است.

سیر به کاهش کلسترول و تری گلیسرید که موجب ایجاد پلاک در رگ های خونی می شوند، کمک می کند و بدین ترتیب ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. سیر همچنین فشار خون را نیز کاهش می دهد.

زنجبیل

بر طبق یافته های مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، مطالعات اولیه انجام شده بر روی زنجبیل نتایج امیدوارکننده ای داشته اند که نشان می دهد زنجبیل موجب کاهش کلسترول و در نتیجه کاهش تشکیل پلاک در رگ های خونی می شود. این اثرات موجب کاهش آترواسکلروزیس، همان عامل ایجاد بیماری های قلبی و سکته می شود؛ اما برای اثبات این اثرات به مطالعات بیشتری نیاز است.

زنجبیل نه تنها طعم خوبی به غذاهای گوشتی و نان ها می دهد، بلکه طعم تند و خاصی نیز به چای و دیگر نوشیدنی ها می دهد که بسیار دلپذیر است؛ مخصوصا در روزهای سرد زمستان.

زردچوبه

بر طبق یافته های مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، مطالعات اولیه بر روی حیوانات به اثرات مفید زردچوبه در پیشگیری از تشکیل پلاک در رگ های خونی، که آترواسکلروزیس نیز خوانده می شود، اشاره می کند. پایین آوردن کلسترول و جلوگیری از تشکیل پلاک یا همان گرفتگی عروق، خطر ابتلای شما به بیماری های قلب را کاهش می دهد. این مطالعات حیوانی همچنین نشان می دهند که زردچوبه از تجمع پلاک ها جلوگیری می کند؛ اما این اثرات زردچوبه و مقدار مورد نیاز برای داشتن چنین اثری در انسان ها هنوز مشخص نشده است.

زردچوبه دارای کورکومین است. کورکومین یک آنتی اکسیدان قوی است که با رادیکال های آزاد و اثرات تخریب کننده و ویرانگر آن ها بر روی بافت های سلولی و پیری زودرس می جنگد.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!