آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

کاهش وزن و تقویت قوه بینایی با آناناس

۲۹ آبان ۱۳۹۵ مرضیه شکری
کاهش وزن و تقویت قوه بینایی با آناناس

آناناس از آن دست میوه ‌هایی است که علاوه بر ظاهر جذاب، طعم و عطر دلنشینی دارد و افراد زیادی هم به مصرف آن تمایل نشان می ‌دهند.
این میوه آبدار و خوشمزه، چیزی فراتر از یک میوه گرمسیری است و مزایای زیادی برای سلامت به همراه دارد. آناناس از آن دست میوه‌ هایی است که علاوه بر ظاهر جذاب آن طعم و عطر دلنشینی دارد و افراد زیادی هم به مصرف آن تمایل نشان می‌دهند.

خاصیت های آناناس:

شاید درباره این میوه خوشمزه کمتر بدانید اما لابد شما هم مثل بسیاری از ما، هنگام سفارش آبمیوه، شربت، بستنی، دسر و… طعم آناناس را ترجیح می ‌دهید و یکی از اولویت ‌هایتان است. اگر طرفدار آناناس هستید حتماً برایتان جالب است که درباره خواص میوه مورد علاقه خود بیشتر بدانید. در واقع قدرت آناناس در ویتامین ‌ها و قابلیت خوب هضم آن، شیرینی طبیعی و البته قابلیت دسترسی آن نهفته است. در این مطلب به برخی از این خواص و امتیازات اشاره می‌کنیم. آناناس را انتخاب کنید و ادامه این مطلب را بخوانید.

۱- با بمب ویتامین آشنا شوید

مقدار ویتامین C موجود در یک فنجان آناناس، بیش از حداقل مقدار مصرف روزانه‌ تان است. این میزان برای زنان در روز ۷۵‌میلی ‌گرم و برای مردان ۹۰‌میلی‌ گرم است. همان‌ طور که می ‌دانید ویتامین‌ C در برابر عفونت‌ های ویروسی و التهاب از بدن مراقبت می‌ کند، بنابراین سعی کنید در صبحانه خود تغییر مختصری ایجاد کنید و به جای آب پرتقال یا عصاره گریپ ‌فروت، از طعم آناناس کنسروی لذت ببرید و ویتامین‌ C موردنیاز بدن ‌تان را هم تامین کنید.

۲- بهترین انتخاب برای کاهش وزن

از آنجایی که آناناس در بازار وجود دارد، به‌ راحتی می ‌توان آن را تهیه کرد. این میوه گرمسیری کالری کمی هم دارد و در عین حال برای کاهش وزن گزینه ‌ای عالی محسوب می‌شود. می ‌توانید آناناس را با گردو یا خامه زده‌ شده بخورید. فیبر زیاد این میوه باعث می ‌شود شیرینی کافی دراختیار بدن قرار گیرد و میزان قند خون در سطح متعادلی باشد.

۳- مرهمی برای التهاب دستگاه گوارش

آناناس حاوی بروملین است، آنزیمی که می ‌تواند میزان التهاب و تورم ناشی از بیماری‌ ها را کاهش دهد، بیماری‌ هایی مانند برونشیت، گلودرد و تشدید آرتروز. از طرفی می‌ توان برای درمان سوء‌هاضمه هم از آناناس استفاده کرد. در واقع بروملین موجود در آناناس می ‌تواند التهاب مرتبط با کولیت یا آماس روده را تسکین دهد.

۴- بینایی ‌تان را تقویت کنید

همان ‌طور که می ‌دانید هویج باعث افزایش قدرت بینایی و سلامت چشمان می‌ شود، اما تحقیقات جدید نشان می دهد آناناس تاثیری به مراتب بیشتر بر قدرت بینایی ‌تان دارد. افزودن آناناس بیشتر به رژیم غذایی ‌تان یعنی اضافه شدن آنتی ‌اکسیدان بیشتر به بدن و کند شدن پیشرفت بیماری ‌های بینایی.

۵- به سلامت استخوان‌ ها فکر کنید

علاوه بر کلسیم، منگنز هم برای حفظ استحکام استخوان ‌ها و سلامت بافت ‌های پیوندی اهمیت فراوانی دارد. یک فنجان آناناس حاوی ۷۶درصد از میزان منیزیم توصیه ‌شده در روز شما را تامین می‌کند. در‌واقع منگنز از بروز پوکی استخوان پیشگیری کرده و علائم مربوط به بیماری ‌های استخوانی را با قوی‌ سازی ساختار استخوان و تراکم مواد معدنی آن کاهش می‌دهد.

۶- برای بد غذاها سرو کنید

آناناس غذای موردعلاقه بچه ‌هاست، آن را راحت می‌ خورند و از طرفی سرو آن برای بچه ‌ها راحت است و می ‌توانید آن را به‌ عنوان تغذیه در کیف‌ شان بگذارید. برخلاف سیب و پرتقال که باید پوست کنده شوند، هر وقت که بچه‌ ها خواهان آناناس باشند، می‌ توانید یک قوطی آن را باز کنید تا بخورند.

۷- از آناناس چاشنی بسازید

می ‌توانید با افزودن این میوه خوشمزه به انواع غذاهایی که می‌ خورید و درست کردن یک غذای جدید، از مزیت ‌های آناناس بهره‌ مند شوید. برای مثال آناناس گزینه‌ ای عالی برای افزودن به سالاد است و می ‌توان آن را همراه با انواع گوشت ‌ها و سبزیجات دیگر سرو کرد. مثلا می ‌توانید آن را بپزید و روی یک تکه گوشت برشته بریزید و بخورید یا آنکه به سس سیب بیفزایید تا طعم و بافت استوایی پیدا کند.

۸- سالاد درمانی کنید

بر خلاف میوه ‌های فصلی، آناناس‌ های تازه،‌ منجمد و کنسروی در طول سال در بیشتر فروشگاه ‌ها در دسترس هستند. در کنار انواع منجمد و تازه آن، آناناس کنسروی در قوطی‌ های کوچک و متوسط وجود دارد که گزینه‌ ای عالی برای درست کردن اسنک، اسموتی یا سالاد میوه محسوب می‌ شود. آناناس خردشده را هم می‌ توانید روی سالاد مورد علاقه‌ تان بریزید.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!