آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۰ آذر

کاهش وزن در خانمها و آقایان: ۴ دلیل که مردان سریعتر وزن کم می کنند

۲۲ خرداد ۱۳۹۵ سرآشپز
کاهش وزن در خانمها و آقایان: 4 دلیل که مردان سریعتر وزن کم می کنند

نه! این یک افسانه نیست؛ مردان وزنشان سریعتر از زنها کم می شود و این یک واقعیت اثبات شده علمی است؛ ولی جنسیت چه ربطی به از دست دادن وزن دارد و چرا مردها سریعتر وزن کم می کنند؟ مطلب زیر را بخوانید تا بدانید:

سلیقه ی غذایی : خانمها عاشق کربوهیدارت هستند

بر اساس تحقیقات آزمایشگاهی، یکی از دلایلی که خانمها سریعتر از آقایان اضافه وزن پیدا می کنند، ترجیح دادن برخی از غذاهاست. در حالی که مردها ترجیح می دهند گوشت هایی مانند استیک و سینه مرغ بخورند ،  زنها عاشق کربوهدراتهایی همانند کیکها، شیرنیها و نان هستند.

اگر چه خوردن نوع مشخصی از غذا، باعث برتری نمی شود، ولی پروتئین کند تر از کربوهیدرات می سوزد. درست است که از لحاظ کالری، هر دو به یک میزان هستند ولی با خوردن گوشت، به شما احساس سیری طولانیتری نسبت به خوردن کربوهیدرات دست می دهد. به نحوی که فرد در طول روز ، هوس خوردن چیزی را نمی کند.

کربو هیدرات چنین نیست. بدن، کربوهیدرات را به سرعت می سوزاند، به محض سوزاند آن، قند خون بسرعت بالا و پایین می رود، منجر به گرسنه شدن بیشتر می شود. نتیجه؟ میان وعده های پشت سر هم و اضافه وزن نا مطلوب.

شرایط  بدنی: مردها ماهیچه بیشتری دارند

یکی از دلایلی که باعث می شود، مردها زودتر لاغر شوند، تعداد ماهیچه ای است که مردها بیشتر از زنها دارند. بدن مردها به صورت طبیعی طراحی شده است که ماهیچه بیشتر و چربی کمتری داشته باشد. این امر به آنها در حفظ تناسب اندام کمک می کند.در حرکت، مردها کالری بیشتری نسبت به زنها می سوزانند. چرا؟ نگه داشتن ماهیچه ها، نیازمند سوزاندن کالری است. از آنجا که مردها ماهیچه های بیشتری دارند، بدنشان هم کالری بیشتری می سوزاند.

از سوی دیگر، میزان چربی در بدن زنها بیشتر است. بدن زنها به طور طبیعی، چربی را در رانها و کشاله ها ذخیره می کند. ذخیره زیاد چربی یعنی زیادتر شدن سلولهای چربی. ترجیح خوردن  کربوهیدراتها و درصد چربی در بدن زنها، منجر به اضافه وزن می شود.  زنها می توانند بدنشان را توسط کار در بیرون از خانه بطور منظم و ساختن ماهیچه های بیشتر، متناسب و لاغر کنند. اگر شما زن هستید، شما می توانید توده ماهیچه هایتان را به وسیله وزنه زدن و تمرینات قلبی، حداقل هفته ای دوبار افزایش دهید.

روانشناسی: زنها در فکر غذا هستند

آمار نشان می دهد که ۲۵% زنها، هر نیم ساعت یک بار به غذا فکر می کنند و  از سوی دیگر، ۳۶% از مردها به مسائلی بجز خوردن فکر می کنند.

در تحقیقی دیگر، محققان دریافتند که زنها از لحاظ ذهنی، بیشتر در گیر غذا هستند و کمتر راغب به مبارزه با وسوسه های خوردن غذا هستند.

در تحقیقی، شرکت کنندگان اجازه نداشتند به مدت یک روز چیزی بخورند. محققان با نشان دادن غذا به آنها، هم زنان و هم مردها  را تحریک می کردند. به آنها گفته می شد که با احساس گرسنگی خود مبارزه کنند. زمانی که مغز آنها اسکن شد، قسمت تحریک پذیری، تنظیمات ذهنی و حافظه مغز مردها، فعالیت کمتری نسبت به زنها داشت. بررسی متقابلی بر روی مغز زنها صورت گرفت. نتایج گویای این مطلب بود که مردها انعطاف بیشتری در خاموش کردن هوس خود، نسبت به زنها دارند.

سوخت و ساز: مردها چربی را سریعتر می سوزانند

مردها قادر هستند چربی بیشتری در یک بازه زمانی مشخص، نسبت به زنها بسوزانند، زیرا بدن آنها طوری  طراحی شده است تا توده چربیها را بسوزاند. محققان تایید می کنند که بدن مردها قادر است ۵% تا ۱۰% بیشتر از بدن زنها با قد و وزن یکسان سوخت و ساز  داشته باشد.

و نرخ سریع بودن سوخت و ساز مردها، به خاطر اندازه بدن آنهاست. زیرا مردها وزن بیشتری حمل می کنند و ماهیچه بیشتری نسبت به زنها دارند. بدن مردها سوخت بیشتری برای عملکرد خود نیاز دارد. بنابر این نرخ سوخت و سازش هم باید بیشتر باشد.

منبع:آشپزباشی

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!