آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۸ آذر

در چه ظرفی غذا بپزیم تا سالم‌تر بمانیم

۲۸ فروردین ۱۳۹۵ سرآشپز
در چه ظرفی غذا بپزیم تا سالم‌تر بمانیم

? پاورقی های آشپزباشی
#خانه_داری شماره ۶۱

?اینکه در چه ظرفی غذا بپزیم تا سالم‌تر بمانیم، پرسش خیلی از ماست.براساس تحقیقات انجام گرفته توسط متخصصان وزارت بهداشت می توان گفت که ظروف شیشه ای بهترین ظروف برای پخت و پز هستند.ظروف پخت شیشه‌ای یا اصطلاحا پیرکس، حرارت بالا را تحمل می‌کنند و در صورتی که رنگ نشده باشند، می‌توان گفت سالم‌ترین نوع ظروف برای پخت غذا هستند زیرا ظروف شیشه‌ای یا پیرکس حداقل واکنش را با مواد غذایی دارند.همچنین ظروف سنگی هم بعد از پیرکس‌ها جزء ظروف مناسب برای پخت غذا محسوب می‌شوند و تغییری در بافت غذایی که می‌خورید نمی‌دهند. پس بهتر است تا آنجا که می‌توانید استفاده از ظروف رنگارنگ و زیبایی را که از سالم بودن‌شان مطمئن نیستید، کنار بگذارید.

@ashpazbashy_com

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: خانه داری

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!