آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۰ آذر

هوا گرم شد، جوجه‌ها تلف شدند، مرغ گران شد!

۶ مرداد ۱۳۹۵ سرآشپز
هوا گرم شد، جوجه‌ها تلف شدند، مرغ گران شد!

گرمای کشنده این روزها همه چیز را دگرگون کرده است، حتی قیمت مرغ را!
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان این که گرما مهم‌ترین دلیل گرانی مرغ طی چند روز اخیر بوده است، افزود: «شدت این قضیه به حدی بوده است که باعث شده تعدادی از مرغ‌های زنده تلف شوند.»

محمد یوسفی، همچنین از افزایش ۵۰ درصدی قیمت ذرت و جوجه در یک ماه گذشته خبر داد و افزود: «از یک ماه گذشته تاکنون، قیمت ذرت و جوجه هر روز در حال افزایش است. علاوه بر این معمولا اوایل هرماه قدرت خرید مردم افزایش می‌یابد و در نتیجه تقاضا برای این کالا بالا می‌رود و از آن جایی که عرضه به دلیل گرما کاهش یافته است، قیمت مرغ بالا رفته است.»

یوسفی با بیان اینکه ۷۰ درصد مرغ مورد نیاز تهران از استان‌هایی مانند مازندران، گیلان، قزوین، زنجان، سمنان، مرکزی و گلستان تامین می‌شود، گفت: «در حال حاضر با توجه به اینکه فصل تابستان است و دانش آموزان و فرهنگیان در تعطیلات به سر می‌برند، سفرهای تابستانه زیاد شده و در نتیجه مصرف مرغ هم بالا رفته است. همچنین به دلایل ذکر شده مصرف مرغ در استان‌های مذکور افزایش یافته است، آنها میزان کمتری از این کالا را به تهران می‌فرستند.»

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه تمام عوامل مذکور سبب گرانی قیمت این کالا در بازار شده است، افزود: «قرار است شرکت پشتیبانی امور دام از امروز مرغ‌های ذخیره شده خود را وارد بازار کند. اگر مردم از این مرغ‌های منجمد که قیمت پایینی هم دارند، استقبال کنند نرخ این کالا طی چند روز آتی کاهش پیدا می‌کند.»

به گفته یوسفی، درحال حاضر نرخ مرغ در میادین سطح شهر ۷۱۸۰ تومان است و مردم می‌توانند مرغ مورد نیاز خود را از میادین به قیمت مذکور خریداری کنند./مهر

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!