آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۳ آذر

سرما خورده اید؟ از خوردن این غذاها غافل نشوید

۲۳ مهر ۱۳۹۵ مرضیه شکری
غذاهایی که سرماخوردگی را التیام می بخشد

سرماخوردگی با شروع فصل سرد مثل آش کشک خاله مهمان ناگزیرمان است. یعنی حتی اگر تمام تلاش خود را بکنید و تمام توصیه های بهداشتی را رعایت کنید، ممکن است باز یک سرماخوردگی خفیف یا آنفلوآنزا را در این فصل تجربه کنید و مجبور باشید مدتی در منزل بمانید. همه ما خوب می دانیم، وقتی مریض هستیم و در بستر بیماری به سر می بریم، بدن به کالری بیشتری نیاز دارد.

غذاهایی مفید برای سرماخوردگی

به گفته یک متخصص تغذیه یکی از بدترین چیزها این است که هنگام تب چیزی نخوریم چون بدن ما برای حمایت از سیستم ایمنی نیاز به سوخت دارد. پس ترکیب برخی از این مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا سریع تر بهبود پیدا کنید و یا حداقل راحت تر انرژی از دست رفته را بازیابی کنید. دست کم سعی کنید برای یک بار هم که شده آن ها را تجربه کنید.

سوپ گوشت (مرغ)

بهترین غذا برای علائم سرماخوردگی است. سوپ هایی که اساس آن ها گوشت باشد، باعث تسکین سرماخوردگی می شود. مرغ، شامل یک اسید آمینه به نام سیستئین است که کمک می کند مخاط نازک در ریه ها و براث گرم شوند، مسیر بینی را مرطوب و با جلوگیری از کم آبی از التهاب مخاط بینی جلوگیری و احتقان را متوقف می کند.

چای داغ

نوشیدن چای به لطف ترکیبات باکتری طبیعی در آن، می تواند به بدن برای مبارزه با عفونت، کمک کند. به علاوه، مایعات گرم، می تواند گلودرد را تسکین و حتی کاهش دهد، به طوری که نوشیدنی مانند چای سبز تازه دم یا آب گرم با لیمو  یک نوشیدنی ایده آل برای حفظ آب بدن است در حالی که به بهبود گرفتگی بینی هم کمک می کند.

میوه های خانواده مرکبات

با این که میوه های این خانواده مملو از ویتامین C هستند، تحقیقات جدید نشان داده است میوه هایی مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و لیمو حاوی فلاوونوئیدها هستند که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و بهبود سرماخوردگی را تسریع کنند.

غذاهای ادویه دار

غذاهای تند باعث می شود که بینی ما شروع به کار کند و چشمان مان کارکرد خود را بازیابی کند. این غذاها همچنین غذاهایی ضد احتقان طبیعی و موثر هستند. خوردن فلفل تند، وسبی یا ترب کوهی می تواند به تسکین علائم احتقان کمک کند. فراموش نکنید برای طبخ تمام این غذاها هنگام سرما خوردگی، به کمک یک دوست یا همراه خوب نیاز دارید!

Save

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!