آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

رعایت موازین ایمنی در استفاده از چرخ گوشت

۱۴ تیر ۱۳۹۵ سرآشپز
رعایت موازین ایمنی در استفاده از چرخ گوشت

? پاورقی های آشپزباشی
#خانه_داری، شماره ۹۴

چرخ گوشت یکی از آن وسایلی است که اغلب خانمها ترجیح میدهند به علت عدم مرغوبیت گوشت چرخ کرده آماده از آن استفاده کنند ولی استفاده از آن می تواند در صورت عدم رعایت موازین ایمنی حادثه ساز شود و همچنین عمر دستگاه بستگی مستقیم به طرز استفاده آن دارد.بعضی از خانم‌ها برای راحتی بیشتر، هنگام چرخ‌کردن گوشت، پیاز نیز با چرخ‌گوشت خرد می‌کنند این عمل صحیح نیست، زیرا آب حاصل از پیاز به درون موتور نفوذ کرده و به دلیل چسبندگی باعث خرابی موتور می‌شود. در عین حال تیغه را نیز خیلی زود کند می‌کند.همچنین وقتی قطعات چرخ‌گوشت را شستید، آن‌ها را با دقت خشک کرده و بعد دوباره به هم وصل کنید. سپس با نایلون یا پوشش تمیزی دور قیف و پنجره را محکم ببندید، زیرا جانوران کوچک می‌توانند به درون مارپیچ رفته و هنگام کار، گوشت را مسموم سازند. در یک حادثه سم مارمولک سبب مرگ اعضاء یک خانواده شد پس بهتر است هر بار قبل از به‌کار انداختن چرخ‌گوشت درون آن را بازرسی کنید.

@ashpazbashy_com

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: خانه داری

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!