آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۰ آذر

درباره رژیم غذایی نیکی کریمی بیشتر بدانید

۶ شهریور ۱۳۹۵ مرضیه شکری
درباره رژیم غذایی نیکی کریمی بیشتر بدانید

چندی است که مبحث «سلامت» برای سوپر استارهای سینمای ایران به مقوله ‌ای جدی بدل شده است. با یک سرچ ساده اینترنتی متوجه می‌شویم که اکثر آن‌ها در این خصوص نظرات منحصربفرد خود را دارند و هر یک به نوعی مردم و مخاطبان و طرفداران شان را به روی آوردن به زندگی سالم تشویق می‌کنند. نیکی کریمی نیز یکی از همین افراد است.

او معتقد است دسترسی به اینترنت مردم را نسبت به زیر و بم‌های سلامتی مطلع کرده تا جایی که حالا دیگر همه می‌دانند چه مواد غذایی برای‌ بدن‌ مفید است یا مضر. در همین حال او به آن‌هایی اشاره می‌کند که به سلامتی خود توجه نمی‌کنند و با خوردن غذای ناسالم به بدن ‌شان آسیب می‌رسانند. با  نیکی کریمی درباره آنچه به سلامتی مربوط می‌شود گفتگو کردیم که ماحصل آن در پی می‌آید:

دغدغه اصلی شما درباره سلامت و بهداشت چیست؟

همه در این کشور زندگی می‌کنیم، پس باید سعی کنیم شهر و جامعه‌ مان را تمیزتر نگه ‌داریم. این‌کار به سلامت همه ما کمک می‌کند. مثلا من واقعا متاسف می‌شوم وقتی می‌بینم که یک نفر از شیشه ماشین‌ زباله‌ ای را بیرون می‌ریزد، یا اینکه درِ کیسه زباله ‌اش را درست نمی‌بندد. به هرحال همه این‌ها روی سلامت ما تاثیر می‌گذارد.

چه مواردی در حوزه سلامت شما را آزرده می‌کند؟

آلودگی هوا و ترافیک روی همه ما تاثیر می‌گذارد. عوامل زیادی دست به دست هم می‌دهند که به سلامتی ما آسیب بزنند؛ مثل پارازیتِ ماهواره‌ که فکر می‌کنم همه ما از آن‌ها کشیده‌ایم، یا میوه، تره‌بار و سبزی آلوده چیزهایی هستند که در طول این سال‌ها روی ما تاثیر گذاشته‌اند و چون کاری از دست ما بر نمی‌آید که در قبال آن انجام دهیم، آزرده می‌شویم. به هرحال یکی- دو بار سفر شمال یا جاهای دیگر رفتن قطعا نمی تواند ما را از این آسیب‌ها مصون کند و آزرده‌مان می‌کند.

فکر می‌کنید مردم آگاهی بالاتری نسبت به گذشته درباره این مسائل پیدا کرده اند؟

باید برای هر آدمی آگاهی مهم ‌تر از همه چیز باشد. الان هم که دسترسی به این چیزها راحت‌ شده‌ است و با یک سرچ ساده در اینترنت متوجه می‌شویم که چه مواد غذایی را بخوریم بهتر است و چه چیزهایی را نخوریم و چطوری می‌توانیم سلامت ‌مان را حفظ کنیم. به نظر من این ها باعث شده که الان اکثر مردم آگاه باشند. یک تعدادی هم هستند که نسبت به زندگی‌ خودشان دقتی ندارند. این آدم‌ ها همان ‌هایی هستند که همیشه غذا از بیرون سفارش می‌دهند و فست ‌فود می خورند. این ها به طور کلی خیلی تاثیر بدی روی هر فردی می گذارد.

این روزها اخبار بیماری های مختلف در اثر آلودگی های محیطی، تغذیه و سبک زندگی غلط، زیاد شنیده می شود. به عنوان یک هنرمند که دغدغه مسائل اجتماعی دارد، از این شرایط چه احساسی دارید؟

وقتی ما مثلا در پایتخت زندگی می‌کنیم، این عوارض خودش را دارد، مثل در معرض بیماری ‌های مختلف بودن یا چیزهای دیگر. بله آمار بیماری ‌ها بالا رفته و آدم متاسف می‌شود ولی خب همین است دیگر. مگر اینکه آدم‌ بتواند ورزش کند یا اینکه به خودش بپردازد که این چیزها رویش تاثیر نگذارد.

شما در حوزه شخصی خودتان چقدر به این مسائل حساس هستید؟

من هم خیلی سعی می‌کنم که به سلامتی‌ ام اهمیت بدهم. اما واقعیت این است که انقدر در طول سال کار هست و همه ما در وسط این شهر زندگی می‌کنیم که شاید نتوانم خیلی ورزش کنم. اما سعی می‌کنم آن تنیسی که سال هاست بازی می‌کنم را از دست ندهم. فکر می‌کنم که همین باعث می‌شود که به هرحال یک تعادلی به‌ وجود بیاید. من به شنا و تنیس خیلی علاقه دارم. درباره پرهیز غذایی هم قطعا یک چیزهایی هست که در طول سال‌ها به آن‌ها رسیده‌‌ام. مثلا روغن‌های مایع و جامدی که کارخانه‌ها تولید می‌کنند را اصلا نمی‌خورم. شکر و قند را اصلا نمی‌خورم و سعی می‌کنم میوه و سبزیجات جزو چیزهایی باشد که در طول روز زیاد ‌می‌خورم.

سینما یکی از جدی ترین رسانه های امروز است. فکر می‌کنید از طریق این رسانه می‌توان مردم را با اهمیت سلامت آشنا کرد؟

به‌نظر من قطعا سینما مستقیم نمی‌تواند در این باره حرف بزند. در فیلم ‌های مستند بیشتر می‌توان در این زمینه حرف زد.

گفته می‌شود شادابی و سلامت پوست با بدن سالم ارتباط مستقیم دارد. شما در این‌باره چه نظری دارید؟

بله؛ حرفی که همیشه زده می‌شود این است که آن چیزی که درون تان است در صورت ‌تان نمایان می‌شود، هم  از لحاظ غذایی که می‌خورید هم از لحاظ وضعیت روحی که دارید. این کاملا درست است. وقتی شما مدام غذاهای بد بخورید قطعا روی پوست ‌‌تان اثر می‌گذارد./سینماسینما

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!