آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۷ آذر

خانم ها و آقایان! این شما و این دیابت نوع ۳

۱۵ مهر ۱۳۹۵ مرضیه شکری
خانم ها و آقایان! این شما و این دیابت نوع 3

مطالعات جدید ثابت کرده است که ارتباط مستقیمی بین دیابت و بیماری زوال عقل وجود دارد. در واقع رژیم غذایی حاوی چربی، قند و غذاهای فرآوری شده، به مرور زمان مغز را فرسوده می کند. مصرف قند به اندازه ای در کاهش حافظه و قابلیت تفکر موثر است که محققان آلزایمر را دیابت نوع ۳ نامیده اند که مستقیما با نوع تغذیه مرتبط است.

دیابت نوع ۱ و ۲ به دلیل مقاومت بدن نسبت به انسولین بوجود می آید. دیابت نوع ۱ نتیجه مستقیم ناتوانی بدن در تولید انسولین است و دیابت نوع ۲ بر اثر اختلال در گیرنده های انسولین به مرور زمان بوجود می آید و دلیل اصلی آن زندگی بی تحرک و رژیم غذایی غلط است.

هورمون انسولین نقش تعیین کننده ای در عملکرد سلول های مغز دارد و رژیم غذایی چرب و پرکالری در عملکرد مغز و افزایش احتمال ابتلا به زوال عقل موثر است. مطالعات نشان می دهد بیماران مبتلا به دیابت، ۲ برابر بیشتر در معرض زوال عقل قرار دارند.

سلول های مغز نیز مانند سلول های سایر نقاط بدن، در برابر انسولین مقاوم می شوند. دلیل اصلی بروز آلزایمر، تجمع پلاک های بتا آمیلوئید در مغز است که یکی از مهمترین دلایل تشکیل آن، مقاومت سلول ها در برابر انسولین است.

محققان چند راهکار موثر برای کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۳ یا همان آلزایمر ارایه کرده اند:

از رژیم غذایی پرچرب و پرکالری اجتناب کنید

بهترین رژیم برای محافظت از مغز، رژیم مدیترانه ای، شامل چربی های مفید، میوه، سبزیجات، آجیل و ماهی است.

با استرس مزمن مقابله کنید

زندگی پر استرس، بزرگترین جنایت ممکن علیه مغز است. استرس سبب کوتاه شدن تلومر [انتهای رشته DNA ] و پیری زودرس سلول ها و مغز می شود. به علاوه هورمون هایی که بر اثر استرس ترشح می شوند، به مغز آسیب وارد می کنند.

خواب کافی داشته باشید

کم خوابی به مرور زمان سبب کاهش حجم مغز و بروز آلزایمر می شود. خواب مهمترین فرآیندی است که در آن سلول های مغز بازسازی می شوند.

مغز را تنبل نکنید

مطالعه، بازی های فکری، یادگیری زبان جدید، به خاطر سپردن اشعار و به طور کلی فعالیت هایی که سبب فعال شدن مغز می شوند برای سلامت مغز ضروری است.

در مجاورت بزرگراه و خیابان های شلوغ زندگی نکنید

آلودگی هوا مهمترین دلیل پیری زودرس مغز است. تحقیقات نشان می دهد که زندگی در مجاورت بزرگراه و خیابان های پرتردد، سبب انباشتگی آلودگی در ریه وخون می شود و این حالت احتمال یک نوع آسیب مغزی به نام سکته مغزی خاموش را افرایش می دهد. علاوه بر این، آلودگی هوا به مرور زمان حجم مغز را کاهش می دهد و مهمترین نشانه پیری زودرس مغز است.

  • و توصیه آخر: از سیگار و الکل اجتناب کنید

Save

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!