آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۸ آذر

بریدن تخم مرغ آب پز به صورت حلقه حلقه

۲۶ تیر ۱۳۹۵ سرآشپز
بریدن تخم مرغ آب پز به صورت حلقه حلقه

? پاورقی های آشپزباشی
#خانه_داری ، شماره ۱۵۲

این یکی از مهارت های آشپزهای حرفه ای و با تجربه است. برای اینکه هنگام بریدن تخم مرغ آب پز بصورت حلقه حلقه ، تخم مرغ ها له و خرد نشوند، یک لیوان آب یخ آماده داشته باشید، چاقو را مرتباً در آن فرو برده تا سرد شود و سپس با حوله ای خشک کنید و تخم مرغ ها را ببرید. به این شکل برش ها سالم خواهد بود. این ترفند برای بریدن دسرهای چسبنده مثل دسر کارامل نیز نتیجه بخش خواهد بود. از طرفی برای بریدن کیک های سرد یا بستنی می توانید همین روش را این بار با آب بسیار داغ به کار بگیرید !

@ashpazbashy_com

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: خانه داری

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!