آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۶ آذر

برای جلوگیری از بازگشت سرطان سینه چه بخوریم؟

۱۳ آبان ۱۳۹۵ مرضیه شکری
برای جلوگیری از بازگشت سرطان سینه چه بخوریم

بعد از انجام جراحی سرطان سینه بروز برخی عارضه ها همانند داشتن حالت تهوع و استفراغ امری عادی است. علاوه بر این ها بیماران همواره نگران برگشت سرطان هستند. البته برخی نمی دانند که رژیم غذایی نقش مهمی در مبارزه با عوارض جانبی فیزیکی بعد از عمل جراحی و کمک به بیمار برای داشتن یک زندگی سالم در آینده نقش مهمی ایفا می کند. به این آیتم ها توجه کنید:

  • تغذیه برای کاهش علائم بعد از جراحی سرطان سینه
  • تغذیه برای شفای سرطان سینه
  • تغذیه برای کمک به جلوگیری از عود سرطان سینه

تغذیه برای کاهش علائم بعد از جراحی سرطان سینه

تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی شایع است. و این علائم بعد از شیمی درمانی یا پرتو درمانی بیشتر رایج است. سایر علائم پس از عمل جراحی شامل از دست دادن اشتها و میل به غذا خوردن است که اغلب با از دست دادن وزن و ضعف همراه است. برخی از روش های کاهش علائم تهوع پس از درمان سرطان سینه عبارتند از:

  • مصرف چند وعده غذای کوچکتر در طول روز به جای سه وعده غذای بزرگ
  • مصرف پروتئین، ماست و نوشیدنی های مایع پروتئینی به جای غذاهای جامد
  • مصرف سوپ ساده، مانند مرغ با سبزیجات و آبگوشت

تغذیه برای شفای سرطان سینه

تغذیه خوب کمک می کند تا مشکل و بیماری شما بهبود یابید. پس از عمل جراحی سرطان سینه، بدن شما برای تعمیر سلول، مبارزه با عفونت و التیام محل برش زخم، نیاز به پروتئین بیش از حد معمول دارد. پس از عمل جراحی، میزان مصرف پروتئین خود را بدون هیچ گونه نگرانی درخصوص کالری افزایش دهید. این کمک خواهد کرد تا زخم شما التیام یابد و برای برگشتن به حالت اول خود قدرت پیدا کنید. برخی از راه ها برای دریافت پروتئین بیشتر عبارتند از:

  • اضافه کردن پودر پروتئین یا شیر خشک به وعده های غذایی
  • اضافه کردن پنیر رنده شده به سبزیجات، سیب زمینی، برنج و سالاد
  • خوردن تنقلات با پروتئین بالا مانند بادام، بادام زمینی و پنیر

تغذیه برای کمک به جلوگیری از عود سرطان سینه

فیتو استروژن: سویا حاوی فیتو استروژن است. این مواد مغذی شبیه به استروژن در بدن شما است. سویا، توفو، شیر سویا و سوپ میسو حاوی فیتو استروژن هستند. بعضی از محققان فکر می کنند که این مواد می تواند به محافظت در برابر نوع سرطان سینه که بستگی به استروژن برای رشد آن دارد کمک  کند. در خصوص خوردن یک تا سه وعده غذای حاوی سویا در روز با پزشک خود مشورت کنید چون ممکن است این غذاها با هورمون درمانی و یا برخی از درمان های دیگر تداخل داشته باشد.

آنتی اکسیدان ها: بسیاری از سبزیجات، میوه ها و آجیل حاوی آنتی اکسیدان هستند. غذاهای حاوی آنتی اکسیدان شامل کلم بروکلی، جگر و انبه است. آنتی اکسیدان ها سلول های شما را از آسیب محافظت می کنند. شما باید یک رژیم غذایی متعادل با انواع غذاهای تازه برای دریافت آنتی اکسیدان بخورید چون این بهتر از مصرف مقدار زیادی از مکمل است.

بتاکاروتن: هویج، زردآلو، سیب زمینی شیرین و دیگر میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ دارای بتاکاروتن هستند. برخی از مطالعات نشان می دهد که یک رژیم غذایی با غذاهای غنی از بتاکاروتن ممکن است خطر مرگ ناشی از سرطان سینه را کاهش دهد.

لیکوپن: لیکوپن با رنگ قرمز در گوجه فرنگی و صورتی در گریپ فروت صورتی وجود دارد. این ماده به جلوگیری از عود سرطان سینه کمک می‌کند.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!