آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۸ آذر

با مصرف کلروفیل مقابل سرطان بایستید

۱۰ آبان ۱۳۹۵ مرضیه شکری
با مصرف کلروفیل مقابل سرطان بایستید

احتمالا اولین بار با واژه کلروفیل در دوران دبستان و درس علوم آشنا شده اید. کلروفیل یا سبزینه، نوعی ترکیب شیمیایی گیاهی است که باعث ایجاد رنگ سبز در گیاهان می‌شود و در فعالیت‌های حیاتی گیاهان نقش مهمی دارد. این سبزینه برای انسان نیز خواص متعددی دارد، از قلیایی کردن بدن گرفته تا پیشگیری از سرطان.

محققان آمریکایی دریافته اند، کلروفیل گیاهان سبز رنگ، تا حدودی از بدن در برابر مواد سرطان زای موجود در محیط محافظت می کند. کلروفیل به ماده سرطان زا در لوله گوارش می چسبد تا از بدن دفع شود. سبزینه با رشد سلول های سرطانی مقابله می کند و در بدن به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند.

ماده سبز رنگ زندگی بخش

کلروفیل به ماده سرطان زا، ماده سمی که هنگام پخت بیش از حد گوشت به وجود می آید، ماده سرطان زای موجود در هوا و… می چسبد و از طریق مدفوع، آن را از بدن دفع می کند و در نتیجه مانع از بروز سرطان می شود.

کلروفیل با محدود کردن متابولیسم مواد شیمیایی به نام پروکارسینوژن که به DNA آسیب می رساند، از آسیب دیدگی و رشد سلول های سرطانی پیشگیری می کند. اگر کلروفیل پس از مصرف مواد غذایی سرطان زا مصرف شود، تأثیرگذاری آن کمتر خواهد بود.

اما افزودن گیاهان حاوی کلروفیل به برنامه غذایی روزانه کمک زیادی به حفظ سلامت بدن می کند. آنتی اکسیدان کلروفیل می تواند خطر بروز برخی از انواع سرطان ها را کاهش دهد. از طرفی کلروفیل به روند اکسیژن رسانی به بدن کمک می کند.

عملکرد های دیگر کلروفیل

  • اکسیژن رسانی، تصفیه خون
  • تأثیر سم زدایی قوی
  • غنی از آنزیم و موثر در روند بازسازی سلول ها
  • سرشار از اسیدهای آمینه
  • خارج کننده سموم از کبد
  • تنظیم کننده کلسیم
  • خاصیت ضدالتهابی
  • التیام دهنده زخم
  • از بین برنده بوی نامطبوع دهان و بدن
  • تغذیه کننده بافت های قلب با آهن و منیزیم
  • تنظیم کننده قاعدگی
  • احیا کننده سیستم عروقی
  • بهبود بخش مینای دندان
  • زیاد کننده میزان تولید شیر در دوره شیردهی
  • برطرف کننده مشکلات قندخون
  • مقابله کننده با عفونت
  • خنثی کننده رادیکال های آزاد
  • بر طرف کننده کم خونی بر اثر کمبود پروتئین
  • محافظت از بدن در برابر سرطان
  • رفع کننده ناراحتی پوستی
  • موثر در تخلیه روده

نکته

هرچه گیاه مصرفی‌شما سبزتر باشد، میزان کلروفیل آن نیز بیشتر است.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!