آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

اضافه وزن و انواع سرطان

۱۰ آبان ۱۳۹۵ سرآشپز
اضافه وزن و انواع سرطان

یک دلیل دیگر برای داشتن وزن سالم در طول زندگی ! یک تیم بین‌المللی از محققین،  ارتباط ۸ نوع سرطان دیگر را با اضافه وزن و چاقی ، شناسایی کردند: سرطان‌های معده، کبد، کیسه صفرا، لوزالمعده، تخم‌دان، مننژیوما (نوعی تومور مغزی)، سرطان تیروئید و سرطان خون مولتیپل میلوما.
این داده‌ها نشان دادند، محدود کردن افزایش وزن در طی دهه‌های زندگی می‌تواند به کاهش خطر این سرطان‌ها کمک کند.
این یافته‌ها که اخیرا در مجله‌ی The New England Journal of Medicine منتشر شد، بر اساس بازبینی بیش از ۱۰۰۰ مطالعه است که توسط آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت در فرانسه (IARC) انجام شده بود و به بررسی وزن اضافی و خطر سرطان پرداخته شده بود.
دکتر گراهام کلدیتز، متخصص پیشگیری از سرطان که رهبری این مطالعه را بر عهده داشت: تعداد سرطان‌هایی که بر اثر اضافه وزن یا چاقی می‌توانند شکل بگیرند، بیشتر از آن چیزی است که تصور می‌شد. بسیاری از این سرطان‌هایی که به تازگی ارتباط آن‌ها با وزن اضافی شناسایی شدند، وزن را به عنوان عامل موثری قلمداد نمی کردند.
این یافته‌ها می‌توانند تاثیر شگرفی بر جامعه‌ی جهانی بگذارند. در دنیا، تخمین زده می‌شود که ۶۴۰ میلیون بزرگسال و ۱۱۰ میلیون کودک به چاقی دچار باشند.
در سال ۲۰۱۲، همین گروه از محققین سرطان ، مدارک کافی به دست آوردند تا وزن اضافی را با خطر بیشتر سرطان‌های روده، مری، کلیه، سینه و رحم ربط دهند.
کلدیتز گفت: عوامل سبک زندگی مانند داشتن تغذیه‌ سالم، حفط وزن سالم و ورزش، به همراه سیگار نکشیدن، می‌تواند تاثیر چشمگیری در کاهش خطر سرطان داشته باشد. تلاش‌هایی که در مقوله‌ی بهداشت عمومی انجام می‌شود تا با سرطان مقابله شود، باید بر این موارد تمرکز کنند.
او افزود: اما از دست دادن وزن برای بسیاری از افراد دشوار است. پس به جای آن که دلسرد شوند و جا بزنند، آن‌هایی که برایشان کاهش وزن سخت است، می‌توانند به جای آن بر پرهیز از اضافه شدن بیشتر وزنشان تمرکز کنند.
برای بیشتر سرطان‌ها که به این لیست اضافه شدند، محققین به یک رابطه‌ی مثبت اشاره کردند: هر چه شاخص وزن بدن، یا BMI بیشتر باشد، خطر سرطان بیشتر است.
خطر سرطانی که با وزن اضافی همراه بود، در زنان و مردان به شکل مشابهی مشاهده شد و وقتی داده‌ها در دسترس قرار گرفتند، همخوانی داده‌ها در تمام مناطق جغرافیایی – آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و خاور میانه – مشهود بود.
محققین اشاره کردند که دلایل بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد اضافه وزن داشتن یا چاق بودن می‌تواند خطر سرطان را افزایش دهد. چربی اضافی باعث تولید بیش از حد استروژن، تستسترون و انسولین می‌شود و التهاب را افزایش می‌دهد، که همه‌ی این موارد می‌تواند به رشد سرطان کمک کنند.
کلدیتز گفت: شمار چشمگیری از مردم جهان اضافه وزن دارند. این تحقیقات یک اخطار دیگر بود برای آن که سلامت و تغذیه‌ی خود را جدی بگیریم.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!