آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

استفاده از سرخ کن

۱۵ تیر ۱۳۹۵ سرآشپز
استفاده از سرخ کن

? پاورقی های آشپزباشی
#خانه_داری ، شماره ۱۰۶

یکی از این کالاهای محبوب و دوست داشتنی نزد خانم‌های خانه دار سرخ کن است. وسیله‌ای که خانم‌های خانه دار را از ایستادن‌های مداوم مقابل اجاق گاز و سرخ کردن مواد غذایی در ماهیتابه نجات داده است.یکی از نکاتی که در استفاده از این کالا می بایست رعایت گردد مربوط به قراردادن مواد یخ زده در داخل سرخ کن است. با توجه به اینکه قرار دادن مواد یخ زده در روغن داغ، موجب کاهش دمای روغن و تغییر در زمان پخت می شود، بهترین راه این است که نه تنها برای محافظت از دستگاه سرخ کن، بلکه به دلیل سالم تر بودن این روش، مواد غذایی یخ زده را داخل روغن داغ قرار ندهید و آنها را از قبل در آب گرم قرار داده یا چند ساعت قبل از پخت وپز از فریزر بیرون بگذارید. با این حال، باز به دنبال مدل سرخ کنی باشید که بخش حرارتی آن بتواند دمای روغن را پس از ورود ماده یخ زده به آن به سرعت بالا ببرد.

@ashpazbashy_com

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: خانه داری

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!