آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۵ آذر

۵ خوراکی کاهنده خطر بیماری قلبی عروقی

۱۵ مهر ۱۳۹۶ ۹:۲۱ قبل از ظهر مرضیه شکری
5 خوراکی کاهنده خطر بیماری قلبی عروقی

همزمان با کاهش مصرف غذاهایی که اثرات نامطلوب بر روی میزان کلسترول خون شما دارند، مصرف غذاهای مفید به عنوان جایگزین، نقش کلیدی در کنترل میزان کلسترول خون خواهند داشت.

با مصرف پنج غذای کاهش دهنده کلسترول که در این مقاله آمده، می توانید به کاهش خطر بیماری قلبی خود کمک کنید:

۱- خوردن میوه و سبزیجات

سبزیجات سرشار از ویتامین، املاح، رنگدانه های گیاهی و آنتی اکسیدان ها می باشند. آنها با چربی بد خون که باعث ایجاد پلاک در رگ ها می شود، مبارزه می کنند. لذا در کنترل مهم ترین عامل خطر برای بیماری قلبی، حمله قلبی و سکته مغزی، کمک می کنند. میوه ها نیز منبع عالی از رنگدانه های گیاهی، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند. لذا استفاده متناسب و متنوع از میوه ها در کنترل کلسترول خون مفید خواهد بود.

۲- چربی های سالم را انتخاب کنید

همه چربی ها بد نیستند. شما به چربی های خوب نیاز دارید. چربی خوب شامل روغن های زیتون، کانولا، دانه کتان، گردو، بادام زمینی و روغن کنجد است. این چربی ها به کاهش التهاب داخلی، کاهش میزان کلسترول، بالا بردن سطح ایمنی بدن و سلامت سیستم اعصاب مرکزی و مغز کمک شایانی می کنند.

۳- غلات سبوس دار و حاوی فیبر را مصرف کنید

از مواد غذایی حاوی فیبر بالا مانند جو، جو دوسر، گندم و برنج سبوس دار استفاده کنید. این گونه مواد غذایی حاوی فیبر محلول بوده و با کلسترول در دستگاه گوارش ترکیب شده و باعث خروج آن از بدن می شود. این گونه مواد غذایی را به طور منظم در برنامه غذایی روزانه ی خود بگنجانید. حبوبات مانند لوبیا، عدس، لپه، نخود ، لوبیا سفید و… سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند و در بهبود کلسترول مفید هستند.

۴- خشکبار مصرف کنید

خوردن متوسط برخی خشکبار مانند بادام زمینی و بادام می تواند در کاهش کلسترول خون کمک کند. خشکبار حاوی چربی سالم و آنتی اکسیدان هایی است که به حفظ سلامت دستگاه قلبی و عروقی و پیشگیری از ابتلا به بیماری قلبی عروقی شما کمک می کند. در هفته شما باید ۲ تا ۳ وعده خشکبار مصرف کنید. هر وعده خشکبار حدود یک سوم لیوان است. ولی در میزان مصرف خود دقت کنید، زیرا خشکبار حاوی کالری فراوانی است. نکته مهم دیگر در مصرف خشکبار این است که از خشکبار بدون نمک استفاده کنید.

۵- مصرف ماهی را در سبد غذایی افزایش دهید

از غذاهای دریایی به ویژه ماهی ها در سبد غذایی خود استفاده نمایید. البته توجه داشته باشید که میگو تنها غذای دریایی حاوی کلسترول فراوان می باشد و می تواند برای افرادی که به بیماری قلبی عروقی مبتلا هستند مضر باشد و نباید آن را مصرف کنید.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!