آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۵ مهر

چگونه با خوردن صبحانه لاغر شویم

۲۰ دی ۱۳۹۵ ۲:۰۱ بعد از ظهر مرضیه شکری
چگونه با خوردن صبحانه لاغر شویم

شما که نمی‌خواهید سلامتی تان به خاطر خوش اندام شدن به خطر بیفتد! پس هر کاری را با اصول صحیح آن انجام دهید. زمانی که می‌ خواهید لاغر شوید، منظورمان در حد یکی دو کیلو هست نه در حد ده دوازده کیلو! اولین کاری که باید بکنید این است که اهمیت صبحانه را دریابید. اولین وعده‌ غذایی بعد از چندین ساعت گرسنگی است و بدن برای شروع روز کاری خود نیاز به انرژی دارد. در این مطلب روش لاغری با تکیه بر اصول صحیح صبحانه خوردن ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید.

حفظ تعادل از همه چیز مهم‌ تر است

یک صبحانه‌ کامل و خوب از پروتئین، میوه و دانه های کامل تشکیل می‌شود. این مواد غذایی ترکیب فوق‌ العاده‌ ای هستند که هم سالم بوده و هم این که اجازه نمی‌دهند تا چند ساعت بعد گرسنه ‌تان شود. متأسفانه خیلی از ما یا از صبحانه صرف ‌نظر می‌کنیم و یا این که به خوردن کیک، کلوچه و یا یک پیاله از غلات آماده‌ صبحانه بسنده می‌کنیم.

باید بدانید که این قبیل مواد غذایی سرشار از گلوسیدهایی (قند) هستند که به سرعت قند خون را بالا می‌ برند و بعد از چند ساعت از صرف صبحانه باعث سقوط آزاد آن می‌شوند. برای این که قند خون تان ثابت بماند و کمتر احساس دل‌ ضعفه و گرسنگی داشته باشید بهتر است تعادل غذایی‌ تان را رعایت کنید و برای صبحانه پروتئین، میوه و غلات کامل (نان کامل یا همان نان سبوس دار) میل کنید.

به جای قهوه چای سبز میل کنید

چای سبز را چای سلامتی بدانید. علاوه بر این که این نوشیدنی خوشمزه خواص زیادی برای مراقبت از قلب نازنین تان دارد، می‌تواند به خوش اندامی و لاغری هم کمک کند. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد که یک فنجان چای سبز سرعت کالری سوزی را بالا می ‌برد و همچنین باعث می‌شود که بدن شما با شتاب بیشتر از چربی ‌های مصرفی استفاده کند. اگر عادت دارید برای صبحانه قهوه میل کنید بهتر است چای سبز را جایگزین آن کرده و از خواص آن بیش از پیش استفاده کنید.

غلات صبحانه‌ خانگی تهیه کنید

غلات صبحانه ای که با مارک‌ ها و طعم ‌های مختلفی به فروش می ‌رسند سرشار از قند و چربی هستند. برای همین هم این قند و چربی اضافی به مرور در بدن تان جا خوش کرده و باعث چاقی تان می‌شود. برای همین بهتر است خودتان دست به کار شده و غلات صبحانه درست کنید. برای این کار دو فنجان بلغور جو دو سر را با یک فنجان میوه و دانه های خشک و همچنین کمی شکر قهوه ای مخلوط کنید. موادتان را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه در فر بگذارید و آن را داخل یک ظرف در بسته نگهداری کنید.

یک فنجان شیر را جایگزین قهوه لاته بکنید

کافه لاته یا قهوه لاته نوعی نوشیدنی درست شده از قهوه است که از ترکیب قهوه‌ اسپرسو با شیر تهیه می‌شود. برای تهیه‌ی آن قهوه‌ اسپرسو را با شیر داغ ترکیب کرده و رویش را با کف شیر می‌پوشانند. توصیه می‌کنیم اگر می‌خواهید چند کیلو وزن کم کنید نوشیدنی محبوب تان را با یک فنجان شیر کم چرب تاخت بزنید. با همین کار ساده روزانه ۱۰۰ کالری کمتر دریافت می‌کنید. از این گذشته خودتان را از میل شدید مصرف قند دور کرده ‌اید و قند خون تان نیز ثابت می ‌ماند.

صبحانه‌ کامل به معنی پرخوری نیست

مواد غذایی همیشگی صبحانه را فراموش کنید. چه کسی گفته است که برای صبحانه حتماً باید غلات، تخم مرغ، آب پرتقال و کیک‌ های صبحانه را با هم میل کنید. یکی از منابع پروتئین مانند پنیر یا تخم مرغ انتخاب خوبی است. نان کامل به عنوان غلات بهترین گزینه است. همان صبحانه‌ کلاسیک ایرانی خوب است. یعنی نان، پنیر، گردو و البته چای و ترجیحاً چای سبز.

هر روز صبح حداقل ۵ گرم فیبر دریافت کنید

فیبرهای غذای جلوی گرسنگی را می ‌گیرند و دستگاه گوارش را تمیز می‌کنند. در عین حال هم هیچ کالری به بدن تحمیل نمی‌کنند. برای همین هم جزو بهترین ترکیبات برای لاغری هستند. با این حال خیلی از ما کمتر از میزان مورد نیاز بدن مان فیبر دریافت می‌کنیم. برای مقابله با این کمبود، مواد غذایی سرشار از فیبر برای صبحانه میل کنید. یک عدد سیب، نصف فنجان غلات سرشار از فیبر، نصف فنجان تمشک یا دو تکه نان تهیه شده از گندم سیاه ۵ گرم فیبر نصیب تان می‌کند.

ماست را دریابید

ماست یکی از سالم‌ ترین مواد غذایی موجود در دنیا است و می‌تواند یک ضلع صبحانه‌ سالم و کامل را تشکیل دهد. در واقع یکی از منابع پروتئینی مناسبی است که باید برای صبحانه مصرف شود. البته فکرتان به سمت ماست ‌های پرچرب، هم زده، معطر و یا انواع ماست ‌های دیگری که این روزها با شیوه ‌های مختلف ارائه می‌شود نرود. این ماست‌ ها حاوی قند و کالری زیادی هستند. یک ماست کم چرب طبیعی تهیه کرده، به آن میوه، عسل و یا حتی کمی شکلات سیاه اضافه کنید و از خواص فوق ‌العاده‌ آن برای سلامتی و لاغری تان استفاده کنید.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!