آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲ تیر

چند باور غلط گوارشی

۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ ۱۱:۱۴ قبل از ظهر مرضیه شکری
چند باور غلط گوارشی

همیشه یک سری عقاید و باورهای نادرست درباره بیماری ها و مسائل مربوط به سلامتی بین افراد وجود دارد.

۱- افزایش سن باعث یبوست می شود

افزایش سن باعث یبوست نمی شود، بلکه داروهایی که افراد مسن مصرف می کنند موجب یبوست می گردد. افراد مسن به اندازه کافی ورزش نمی کنند، خوب غذا نمی خورند و به اندازه کافی مایعات نمی نوشند. همه این عوامل باعث یبوست می گردد.

۲- سیگار، سوزش معده را آرام می کند

این نظریه غلط است، زیرا نیکوتین می تواند باعث شل شدن اسفنکتر (دریچه) بین مری و معده و در نتیجه برگشت اسید و محتویات معده به سمت مری شود. برگشت اسید معده باعث سوزش معده می گردد.

۳- افرادی که سوزش معده دارند، باید نشسته بخوابند

هیچ دلیل علمی برای این نظریه وجود ندارد. اما شما می توانید برای تسکین سوزش معده، سر و سینه خود را ۸ تا ۱۲ سانتیمتر بالا ببرید (با گذاشتن بالش بلند).

۴- سال ها طول می کشد تا آدامس قورت داده شده را هضم کنید

گفته می شود چون آدامس با جویدن در دهان له نمی شود، معده نیز نمی تواند آن را تجزیه کند؟ در حالی که این ادعا غلط می باشد. سیستم گوارشی، آدامس قورت داده شده را حرکت می دهد و مانند غذاهای تجزیه نشده، توسط مدفوع از بدن دفع می کند.

۵- غذاهای تند موجب زخم گوارشی می شوند

قدیم مردم فکر می کردند که غذاهای تند باعث زخم های گوارشی می شوند، اما حالا، این نظریه را رد می کنند. غذاهای تند ممکن است باعث بدتر شدن زخم های گوارشی گردند، اما به هیچ وجه موجب زخم گوارشی نمی گردند. مهم ترین علت های زخم های گوارشی عبارت است از: میکروب هلیکوباکترپیلوری، استفاده از داروهای مسکن و داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی مانند آسپیرین، ایبوپروفن و یا ناپروکسن.

۶- مصرف آجیل باعث دیورتیکولیت می شود

دیورتیکولیت بیماری است که موجب ورم و عفونت روده بزرگ می شود. قدیم الایام به بیماران مبتلا به دیورتیکولیت گفته می شد، از خوردن آجیل، ذرت بو داده و خوراکی های دارای دانه های کوچک مثل توت فرنگی پرهیز کنند. در قدیم این ترس وجود داشت که قطعات هضم نشده این غذاها وارد روده بزرگ شده و درد ایجاد کند. اما در سال ۲۰۰۸ تحقیقی صورت گرفت که این نظریه را رد کرد. این تحقیق نشان داد افرادی که زیاد غذاهای فیبردار می خورند، در معرض خطر کمتر ابتلا به دیورتیکولیت قرار دارند.

۷- اگر سلیاک دارید، درد مداومی خواهید داشت

نشانه های سلیاک عبارتند از: نفخ، گاز روده و اسهال. اما بسیاری از افراد سلیاکی هیچ کدام از این علائم را ندارند. سلیاک، عدم تحمل نسبت به پروتئین گلوتن می باشد و غالبا تشخیص داده نمی شود. دیگر نشانه های سلیاک که شایع هستند اما ربطی به روده ندارند، عبارتند از: کم خونی، پوکی استخوان، افسردگی، مشکلات رشد و وجود بثورات پوستی./آخرین نیوز

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!