آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۴ بهمن

روغن ارگانو یا آنتی بیوتیک طبیعی

۱۹ دی ۱۳۹۵ مرضیه شکری
روغن ارگانو یا آنتی بیوتیک طبیعی

روغن ارگانو از گذشته های دور توسط یونانیان باستان به واسطه خواص دارویی خود مورد استفاده قرار می گرفته است. بسیاری از مردم از فواید شگفت انگیز ارگانو آگاه نیستند، اما باید به این نکته اشاره داشت که این گیاه یک آنتی بیوتیک قدرتمند است و میزان آنتی اکسیدان های آن هشت برابر سیب و سه برابر بیشتر از بلوبری است.

خواص ارگانو و توجه بقراط به آن

دلیل اصلی اهمیت آنتی اکسیدان ها برای ما توانایی آنها در مقابله با رادیکال های آزاد است. افزون بر این، آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی بدن انسان را به روشی طبیعی تقویت می کنند. هنگامی که موضوع روغن های عصاره ای مطرح می شود، روغن ارگانو یکی از قدرتمندترین نمونه ها در جهان محسوب می شود.

روغن ارگانو از گذشته های دور توسط یونانیان باستان به واسطه خواص دارویی خود مورد استفاده قرار می گرفته است. از این روغن برای درمان درد و التهاب و همچنین به عنوان یک عامل ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروس استفاده می شده است. روغن ارگانو توسط بقراط به عنوان یک ابزار ضد باکتری در درمان های مختلف استفاده شده بود. برگ های ارگانو نیز در درمان بیماری های گوارشی و تنفسی کاربرد داشته اند.

یک معدن پر از فلز مقوی!

روغن ارگانو سرشار از مواد معدنی مختلف مانند بور، نیاسین، منگنز، روی، آهن، پتاسیم، کلسیم ، منیزیم و ویتامین های A و C است و بر همین اساس است که یک منبع متراکم معدنی نیرو در نظر گرفته می شود. روغن ارگانو دارای چهار گروه اصلی مواد شیمیایی است که عوامل درمانی فعال هستند:

  • فنول ها: شامل تیمول و کارواکرول. آن ها قاتلان میکروب ها و تقویت کننده های سلولی هستند.
  • ترپن ها: حاوی ترپینن (Terpinene) و پینن (Pinene) که به عنوان ضد عفونی کننده ضد ویروس، مسکن و آرام بخش عمل می کنند.
  • لینالول و بورنئول: دو الکل زنجیره بلند که هر دو دارای ویژگی های استریل و ضد ویروس هستند.
  • استرها: دارای شاخه های اسید استیک لینالیل و دارای ویژگی های ضد قارچی.

نکته:

اگرچه تمامی موارد ذکر شده در بالا خواص درمانی دارند، کارواکرول ضروری ‌ترین ترکیب در روغن ارگانو محسوب می شود که در میان بهترین عوامل ضد عفونت شناخته شده قرار می گیرد.

کانال اخبار آشپزباشی
دسته بندی ها: اخبار

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!